レンジで簡単♪ニラネギの中華茄子マリネ(o^^o) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子
- 2個
- ネギニラ
- 1/2束
- ポン酢
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 茄子をお好みの大きさに切り、にごま油1/2を回しかけ、レンジで500w3分加熱。
-
- 2
- タッパーに残りのごま油1/2とポン酢、砂糖、塩、小口切りしたネギニラを加え混ぜておく。
-
- 3
- ①が加熱し終わったら、②を合わせて完成。
冷蔵庫で冷やして頂くのがおすすめです！
きっかけ
ネギニラが手には入ったので♪
ネギニラの代用はネギでもニラでも美味しくできます◎
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ビールにもごはんにも合う、おすすめ副菜ですよ(o^^o)