鶏肉のゆずポン酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉の皮目を下にして焼く。
-
3
2を裏返し、両面に焼き色が付いたら、酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。
弱めの中火で10分程。
時々焦げていないか確認する。 - 4 鶏肉にしっかりと火が通ったら、ゆずポン酢を回し入れ味を馴染ませる。
- 5 皿にちぎったレタスを敷き、鶏肉を盛り付けて完成。
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