苦くない♪ゴーヤとゆで卵のマヨサラダ☆ レシピ・作り方

Name: 苦くない♪ゴーヤとゆで卵のマヨサラダ☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ゴーヤ 小1本; 卵 2個; マヨネーズ 大さじ2～; めんつゆ 小さじ1

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5分以内
100円以下

na-maママ

苦味の強いゴーヤはゆで卵とマヨネーズでマイルドに♪
とっても食べやすいサラダになってます(*^O^*)

材料（2人分）

ゴーヤ: 小1本

卵: 2個

マヨネーズ: 大さじ2～

めんつゆ: 小さじ1

作り方

1

ゴーヤは薄切りし、軽く塩もみする。（分量外）茹でて、水気を絞っておく。
2

ゆで卵を作り、適当な大きさに切る。
①と合わせ、調味料を混ぜ合わせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤを食べやすいサラダにしたくて♪

公開日：2020/09/01

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na-maママ管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

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