もやしときゅうりの棒々鶏ソース和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １袋
- きゅうり １／３本
- 〜たれ〜
- ・味噌 大さじ１／２
- ・醤油 小さじ１／２
- ・みりん 小さじ１
- ・砂糖 小さじ１
- ・ごま油 小さじ１／２
- ・すりごま 小さじ１／２
- ・豆板醤（お好みで） 少々
作り方
- 1 もやしを電子レンジで３分加熱します（６００W）※足らない場合は１分ずつ追加してください。
- 2 きゅうりを薄切りにして、塩をふって塩もみしたら、軽く洗って水気をしっかりと絞ります。
- 3 もやしは水にさらして、軽く洗ったらしっかりと水気を絞ります。
- 4 容器にもやし・きゅうりを入れたらタレの調味料を全て入れてしっかりと和えたら完成です。
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