皿うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は1mmの斜め切り、ピーマンは細切り、小松菜は3cm幅に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら、人参・ピーマン・小松菜を入れ、フライパンを揺すりながら炒める。
- 4 3に火が通ったら、★を混ぜたものを回し入れる。
- 5 4に水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
- 6 皿に麺を盛り、上から5をかけて完成!
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