鶏肉となすとカラフルピーマンの甘酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに★をよく混ぜる。
-
2
鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、塩と片栗粉を塗す。
- 3 野菜は全て乱切りに、レモンは皮を良く洗ってからくし切りにする。
-
4
フライパンに油(分量外)を熱し、鶏肉の皮を下にして焼く。
皮にこんがり焼き色が付いたら裏返し、弱めの中火で蓋をして、7～8分程蒸し焼きにする。
-
5
その間に、別のフライパンに揚げ油(分量外)を熱し、野菜を素揚げにする。
-
6
手順1に、手順4と手順5とレモンを混ぜ合わせて完成！
少し置いて味を染みさせても、直ぐに食べても♬.*ﾟ
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レモン風味でさっぱり爽やか♬.*ﾟ