和風ケチャソース♪ふわふわジューシーハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 -
2
ボウルに合い挽き肉、①の玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウ、砂糖を加え、よく混ぜる。
三等分にし、ハンバーグの形に成形する。 -
3
残りのサラダ油大さじ2をフライパンに加え、ハンバーグを焼いていく。
焼き色がつけばひっくり返し、反対側も焼き色がついたら、氷を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。 - 4 中まで火が通ったら、ハンバーグを器に盛り付ける。
-
5
☆の調味料を④までと同じフライパンに入れ（肉汁が残っているので）軽く煮詰める。
お砂糖はお好みで調整してくださいね☆
ハンバーグにかけて、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ソースは簡単で美味しく、甘めなのでお子様にもおすすめ◎