切って盛り付けるだけ簡単冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトは１／８程度に食べやすくカット、きゅうりは細切り、レタスはざく切りにします
2. 2 ボウルに氷をたくさん入れて、水を入れておいきます
3. 3 お鍋に水を入れて沸騰したら、豚肉を一枚ずつ入れて火が通るまで茹でます
4. 4 火が通ったらボウルに豚肉を入れます
5. 5 ボウルで十分冷やした豚肉を水から上げて、キッチンペーパーで拭き取ります
6. 6 最後に、お皿にレタス・きゅうり・トマト・豚肉を盛り付けたら完成です
7. 7 ※お好みのドレッシング・ポン酢・ゴマだれで召し上がってください。