さんまの煮付け 簡単☆節約 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
さんまの頭と尻尾を切り落とし、3等分にします。(はらわたを取り除くと煮崩れ防止になります)
- 2 しょうがをスライスします
-
3
醤油・酒を・みりん・砂糖・しょうが・水を鍋に入れます
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4
沸騰したらさんまを加え、真ん中に穴を開けたクッキングシートを使い、落とし蓋をします
-
5
15分程度、弱火~中火で煮詰めたら完成です
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