ブロッコリーの芯でお味噌汁 簡単☆節約 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
tamagoのごはん
栄養価の高いブロッコリーの芯、捨てることなく、味噌汁に入れるだけでとっても美味しくなります！食感もあり、他のどの具材にも合います！今回は油揚げと作りました！
材料（2~4人分）
作り方
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1
油揚げとブロッコリーの芯を好きなサイズに切る。ブロッコリーの芯は細めのが早く柔らかくなります。縦5cm✖️横2mm程度が食感も残りおすすめです。
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2
鍋に水を加え、ブロッコリーの芯も一緒に加えます。沸騰してきたら油揚げも加えます。
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3
最後に味噌を加え、ねぎを散らせば完成！
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