旬の味☆筍の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍の水煮は食べやすい大きさに切り、ザルにあげておく。

2. 2

   揚げ油を170度に温めておく。
   天ぷら粉と記載通りの水を溶き、キッチンペーパーで水気を取った筍を潜らせ、揚げていく。

3. 3

   しっかり油を切って、器に盛り、お塩で頂く。