あったか胡麻豚汁 レシピ・作り方
材料（4人×2日人分）
作り方
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1
豚肉→食べやすい大きさに切る。
大根、人参→いちょう切り
タマネギ→薄切り
しめじ→石づきを取ってほぐす。
油揚げ→短冊切り -
2
鍋にごま油を熱し、豚こま肉を弱火で炒める。
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3
豚肉の色が変わってきたら水、だしの素、大根、人参、タマネギ、しめじを入れて中火で炊く。
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4
沸騰したらアクを取り、油揚げと大きめに切った豆腐を入れて更に炊く。
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5
大根と人参が柔らかくなったら味噌を溶かし入れ、すりゴマとごま油を入れる。
一煮立ちすれば完成。
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- カテゴリ
- 豚汁豚こま切れ肉・切り落とし肉
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エンドゥー2020/04/29 19:58
初めてですが、美味しく作ることが出来ました(^^)今回はすりごまが用意出来なかったので、次はすりごまを用意して作りたいと思います✨
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