もやしのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もやしは、色が半透明になるまで塩茹でする
塩分量外 水1リットルに対して大さじ1くらいの塩で茹でる - 2 もやしが茹で上がったら、ザルにあげ、粗熱をとったら、しっかりと水分を絞る
- 3 ボウルに、もやし、ごま油、醤油、ダシダを入れ、しっかりと混ぜ合わせ、最後にすりごまをさっと混ぜ合わせて完成
- 4 半日ほど味を馴染ませても美味しいです
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