離乳食 鶏胸肉ハンバーグ レシピ・作り方
材料(8個人分)
作り方
-
1
絹ごし豆腐はキッチンペーパーでしっかりと水気を切る
玉ねぎは2mm角に刻んで、レンジで1分加熱しておく
はんぺんは小さく切って、熱湯を回しかけて塩抜きする - 2 ボウルに鶏胸ひき肉、豆腐、玉ねぎ、はんぺん、片栗粉を入れて、よく練り混ぜる
- 3 フライパンに一口大に丸めて弱火で蓋をして両面じっくりと焼き、しっかりと火を通す
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