味付けゆで卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- 塩 小さじ3
- 砂糖 小さじ1と1/2
- 水 200ml
作り方
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1
鍋に湯を沸かして
卵を入れ8分〜茹でる
卵のお尻にカツンとヒビを入れると剥きやすくなります
8分だと写真のように半熟です - 2 ゆでたまごが出来たら熱いうちに殻をむき、ジップロックに入れ、水、塩、砂糖に漬け込む
- 3 半日以上漬け込んで完成
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しじみしじみ2019/09/10 23:22とても美味しかったです!