【簡単鍋】鶏のみぞれ鍋 レシピ・作り方

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今が旬の大根をすりおろし、出汁に混ぜ込み煮込みます。
たっぷり大根を使うので、滋味満点です。

材料（2人分）

大根（おろした物）
200g
水
400㏄
めんつゆ（濃縮タイプ）
100㏄
↑鍋用に6倍希釈するタイプを使用する場合
鶏モモ肉（一口大）
1枚
白ネギ（薄切り）
1/2本

作り方

  1. 1
    水にめんつゆを加え、沸騰させます。
    鶏モモ肉を加え、軽く火が通ったら大根、白ネギを加え、一煮立ちさせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆは好みのものを使って下さい。

きっかけ

大根を衝動買いしたので、たっぷり使える鍋物を作ってみました。

公開日：2018/01/28
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関連情報

カテゴリ
大根簡単鶏肉料理男の簡単料理雪見鍋（みぞれ鍋）鶏もも肉
関連キーワード
和食 簡単 大根 鶏モモ
料理名
鶏のみぞれ鍋

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Love Meats メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。 肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。 ごっつあん。

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