簡単はりはり漬け レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
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1
切り干し大根はハサミで適当にカットし、ボウルに水を入れよく洗う。そしてしんなりするまで新しい水に浸しておく。出汁昆布は細くカット、ととろ昆布はほぐしておく。
-
2
人参、生姜は皮を剥き細い線切りにする。
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3
ボウルに合わせた調味料を入れ、固く絞った切り干し大根と残りの材料を全部入れてよく混ぜる。次にビニル袋に入れて味が染みるまで寝かす。
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ぐーちゃんこ
長年介護していた父が亡くなって早や8年。引き続き母の介護をしている主婦です。お料理は得意ではありません(^_^;A 身体にいい食材で作るレシピに興味があります！
短時間で簡単に出来るもの、冷蔵庫にある材料を使ってできるものなどをひらめきだけで作っています（主人の酒の肴になるおかずetc.）
ブログの方にも遊びに来てくださいね。お待ちしております(*'ー'*)
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