ポテト、ウインナーで簡単オムレツ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは2mmの銀杏切りにし、耐熱容器に入れてラップ無しで2～4分軟らかくなるまで加熱する。塩、胡椒をふる。
2. 2 ウインナーはボイルして斜めにスライスする。
3. 3 ボウルに卵を割りほぐし、塩、胡椒をふる。
4. 4 熱した卵焼き器にオリーブオイルをひき、弱火にする。
5. 5 卵の1/3量を流し入れる。じゃがいも1/2量、ウインナー1/2量、溶けるチーズ1/2量を卵の上にのせる。
6. 6 具と卵が固まってきたら卵1/3量を流し入れ、残りのじゃがいも、ウインナー、溶けるチーズをのせる。
7. 7 具と卵が固まってきたら、残りの卵を流し入れる。フライ返しでひっくり返し軽く焼き色をつける。

   

8. 8 4等分に切り、お皿に盛ったらケチャップをかけて召し上がれ。