さんまの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 さんまを３枚おろしにします。
- 2 ボールにしょうがをすりおろし、醤油・みりん・酒を入れてさんまを小一時間程つけておきます。
- 3 味がしみ込んだら、両面に片栗粉をまぶして、１７０度の熱した油で揚げていきます。
- 4 からっと揚がればできあがりです★★
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