市販のルーを使ったカボチャシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備
   鶏肉・にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃは一口大に切っておきます。
   
   熱したお鍋に油を入れ、鶏肉を炒めていきます。

   

2. 2 鶏肉に火が通ってきたら、玉ねぎを投入。炒めていきます。

   

3. 3 そこにニンジンも投入。炒めていきます。

   

4. 4 お水を入れてジャガイモ・かぼちゃも入れてコトコト煮込んでいきます。
   （１５分位）

   

5. 5 煮込みがすすんで具材が柔らかくなってきました。
   
   一度火を止めてルーを割りいれます。溶かしていきます。

   

6. 6 再度火にかけて、牛乳を回し入れて混ぜ合わせます。

   

7. 7 なめらかになれば出来上がりです！！