食材シンプル!簡単春巻き☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉、ねぎ、春雨を3cmぐらいの長さを目安に細く切る。
- 2 1.にもやしと☆の調味料を入れしっかりまぜる。
- 3 2.を10等分して春巻きの皮で包む。包み終わりに水溶き小麦粉をつけ、しっかり閉じる。
- 4 170度に熱した油でじっくり揚げる。お好みでぽん酢やからしをつけて召し上がれ♪
きっかけ
揚げたての春巻きはカリカリでおいしいですよね。でも、市販品の春巻きには、息子が嫌いなたけのこや椎茸が入っているので、安くて冷蔵庫にありそうな食材のみを使った春巻きを作ってみました。
おいしくなるコツ
春雨は長すぎると扱いにくいので、短く切ると良いと思います。
- レシピID:1580036747
- 公開日:2015/03/01
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