中華おこわ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
【下準備】
もち米とお米を合わせ、
お米を洗い、ザルに上げて1時間ほど水切りしておきます。
干ししいたけを水100
mlで戻します。もどし汁もとっておきます。 -
2
【下準備２】枝豆は今回冷凍食品の物を使いました。
炊き上がった後に上からまぶしますので、適宜、その位の量を解凍しておいてください。 - 3 人参・戻した干ししいたけ・たけのこ・鶏肉を適度な大きさに切っていきます。
-
4
水切りしておいたお米をお釜に入れ、まずはしいたけの戻し汁(100ｍｌ）を入れます。
その後、炊飯器のおこわの目盛りで４合分のところまで水を付け足していきます。 - 5 水加減ができたところで、先ほど切っておいた材料と干しエビ細切りにしておいたショウガ・酒・砂糖・オイスターソース・しょうゆを投入！！
-
6
炊飯器のスイッチを入れ、炊き上げていきます。
炊き上がったら、軽くかきまぜて解凍しておいた枝豆をちらします。 - 7 お皿に盛ってできあがりです！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
