スープジャーで卵雑炊 レシピ・作り方

スープジャーで卵雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
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風邪をひいてしまったので、温かくて胃にやさしいお弁当にしました。

材料(1人人分)

  • 400cc
  • 1個
  • 刻みネギ 適量
  • 本だし 大さじ2
  • 醤油 少々
  • 少々
  • ごはん 茶碗1杯

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて、沸騰したら本だしとごはんをいれます。
  2. 2 ごはんを木部らでほぐしたら、醤油と塩で味を整えます。
  3. 3 溶いた卵をぐるっと回しいれ、刻みネギを入れて火を止め出来上がり。

きっかけ

風邪をひいてしまって、雑炊を持っていきたくて作りました。

おいしくなるコツ

スープジャーに入れるので、水分はかなり多目の状態にしておきます。 ご飯が固まらないように、スープジャーを数回揺らしておくと良いです!

  • レシピID:1580035029
  • 公開日:2013/01/29
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