簡単クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
野菜を全てさいの目切りにする。
小麦粉をまぶして、全体的によく混ぜる。
ベーコンを短冊状に切る。 - 2 鍋にベーコンを入れ炒め、バターを溶かし、１を入れてよく混ぜる。
-
3
牛乳を少しずつ入れ、小麦粉がダマにならないようにまぜ、完全に溶けたら、水を具がしっかりかぶる位入れる。
コンソメを入れる。 - 4 あさりをばらして入れる（缶の場合は水分も一緒に）。ひと煮立ちさせ、塩コショウをし、味を調える。
- 5 ジャガイモに火が通ったら器によそい、パセリ等を散らし、できあがり。
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
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つくったよレポート（21件）
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nikumankun2019/01/29 12:14
クラッカーをのせてみました、おいしかったです。キャベツたっぷりで作りました、合いますね！ -
ぴのこ♀2018/11/14 21:27
おいしかったです。 -
*yutamo*2017/11/21 19:29
美味しかったです(^^) -
うえむらまや2015/12/08 07:26
材料を揃えるのはちょっと大変ですが、やっぱりこの味が大好きです。あさりが安かったので、鍋いっぱいに作っちゃいました。ありがとうございました。
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