おくらと筍の付け合わせレシピ・作り方

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パックされて売っている水煮のたけのこを使えば、鍋一つで手軽に作れます♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

おくら: 6本

水煮のたけのこ: 4切れ

かつおぶし: 適量

しょうゆ（またはめんつゆ）: 適量

塩: ひとつまみ

作り方

1

鍋にたけのこがつかるくらいの水（分量外）を沸騰させ、塩とたけのこを入れて煮る。
2

たけのこが柔らかくなってきたら、おくらを加えて１、2分ほど中火で煮る。
3

たけのこをおくらをザルに上げ、水気を切って皿に盛り、かつおぶしとしょうゆをかければ出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おくらは柔らかくなり過ぎないよう、さっと煮るのがポイントです。

きっかけ

水煮たけのこを簡単に調理したくて作りました。

公開日：2012/09/30

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関連情報

カテゴリ: たけのこ

料理名: おくらと筍の付け合わせ

このレシピを作ったユーザ

糸楊枝外食で我慢したくないので、お家で作るレシピは低カロリーかつ、超簡単なものが多いです。おやつはなるべく低糖質で作るのを目標としてます♪（おから、ラカント多用中）【使用するおからについて】基本的には以下のものを使用しています。 ●乾燥おから…『さとの雪』の「おからパウダー」 ●おからパウダー…150メッシュの小麦粉状のもの

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/18 16:01

手軽にできました。

承認が遅くなってすみません！作っていただきありがとうございます♪

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