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おくらと筍の付け合わせ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おくらと筍の付け合わせ

パックされて売っている水煮のたけのこを使えば、鍋一つで手軽に作れます♪

作り方

  • 1

    鍋にたけのこがつかるくらいの水(分量外)を沸騰させ、塩とたけのこを入れて煮る。

  • 2

    たけのこが柔らかくなってきたら、おくらを加えて1、2分ほど中火で煮る。

  • 3

    たけのこをおくらをザルに上げ、水気を切って皿に盛り、かつおぶしとしょうゆをかければ出来上がり☆

きっかけ

水煮たけのこを簡単に調理したくて作りました。

おいしくなるコツ

おくらは柔らかくなり過ぎないよう、さっと煮るのがポイントです。

レシピID: 1580034879

公開日:2012.09.30

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関連情報

料理名
おくらと筍の付け合わせ
料理用途
普段の料理

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