半端ななすとピーマンの味噌炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすとピーマンをひとくち大に切ってごま油でなすから順に炒める
- 2 日本酒、みりんもしくは砂糖、みその順に混ぜ、1-2分煮る。火が通り汁けがなくなったらできあがり
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすとぴーまんの味噌炒め煮
ぷーすけぷんぷん
保存食を作るのと、映画や本に出てくる料理やお菓子を再現してみるのが趣味ですが、手抜きで大雑把なのが欠点。園芸も好きだけれど食べられる植物限定。お菓子の作りすぎを自覚してきたので砂糖をどれだけ減らせるか研究中。
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パクパクまーちん2017/05/19 06:03
主人はなすもピーマンも苦手なので 小さく切りました 「おいしい♪」と言ってもらえてとてもうれしかったです ありがとうございます!!
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