カラフル野菜の彩りサラダ レシピ・作り方
![カラフル野菜の彩りサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3c672f5f4ceb18edd67b3a9ae9d90ffb29762246.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
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1
レタスはきれいに洗って水気をよく切り、手で食べやすい大きさにちぎります。
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2
2種類のパプリカは種を除き、薄く切ります。セロリは筋を取って細く切ります。にんじんは皮をむいて細い千切りにします。
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3
1.2をボウルに入れ、清潔な手でよく混ぜます。
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4
器に中心を高くして彩りよく盛り付け、あればセロリの葉を飾ってできあがり。
お好みのドレッシングでどうぞ。
きっかけ
レストランで出てくるようなサラダを目指しました。
おいしくなるコツ
野菜を混ぜるのは手でやると野菜を傷めずきれいに混ぜることができます。 ドレッシングはオニオンがおすすめですが、イタリアンでもフレンチでもお好きなもので。 あえて野菜だけにしましたが、ハムやサーモン、チーズなどをあしらっても。
- レシピID:1580034545
- 公開日:2012/06/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 関連キーワード
- サラダ カラフル 普段やお祝い、おもてなしに パンやワインに合う
- 料理名
- サラダ
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2 件
つくったよレポート(2件)
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ぱんだ| ´ω`|ノ2014/03/07 14:23参考にしました。鮮やかで美味しいですね
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るもちゃん2014/02/01 21:30キャベツもさらに加えて作りました★
めちゃくちゃ美味しかったです!
ダイエット中なので頑張ります!
パプリカはぜひ入れてください。
他の野菜を加えても。