トッピングに♪カリカリベーコンチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは5ｍｍ幅に切り、よくほぐしておきます。

   

2. 2 冷たいフライパンに1をできるだけ広げて入れ、とろ火にかけます。

   

3. 3 じくじく音がし始めたら動かさず、脂身が透き通りこんがりしてくるまで5分くらい熱します。

   

4. 4 全体を混ぜながらさらに5分くらい熱します。カリッとしてきたらキッチンペーパーでフライパンの油をふき取ります。

   

5. 5 ベーコンをキッチンペーパーの上に取り出し、さらに油を吸わせ、冷めたらできあがり。