HOTな豚キムチ鍋焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、大根の葉、ミズナは２ｃｍ程度の長さにカット。大根、ニンジンは短冊切り。ぶなしめじはヘタを取り手で適当なサイズに千切る。

2. 2

   豚肉は食べやすいサイズにカットする。

3. 3

   土鍋に火の通りにくい大根、ニンジンから入れ、うどん以外の食材を全て入れ、キムチ鍋の素と水を加え中火で沸騰するまで煮込む。

4. 4

   うどんをザルにいれ、水で軽くほぐしてから鍋に入れる。軽く具材と混ぜ合わせ弱火で沸騰するまで煮込む。

5. 5

   お好みの煮込み加減になったらOK！