簡単,巻いて煮るだけ☆野菜の肉巻き レシピ・作り方

簡単,巻いて煮るだけ☆野菜の肉巻き
  • 約15分
  • 500円前後
ほっこり⭐︎小町
ほっこり⭐︎小町
おせちの追加に,簡単に巻いて煮るだけの肉巻き。
お弁当や,おつまみにも最適です。

材料(4人分)

  • 豚薄切り肉 12枚
  • ニンジン 1本
  • ピーマン 4個
  • ●水 小さじ1
  • ●サラダ油 ひとたらし
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆酒,みりん 各大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆おろし生姜 小さじ1/2
  • ◎中に巻く野菜は,何でも良い

作り方

  1. 1 千切りにしたピーマン,ニンジンを、耐熱皿にのせ、●を回しかける。
    ふんわりラップをしてレンジ加熱する。(600w1〜2分)
    冷ましておく。
  2. 2 豚薄切り肉に,①のピーマンとニンジンをのせ,手前に締めながら,くるくる巻く。
    巻き終えたら,片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し,②をころがしながら焼く。
    表面の色が変わったら,☆を入れ照り煮にする。

きっかけ

簡単に,おもてなしに使えるレシピ

  • レシピID:1580016718
  • 公開日:2012/01/03
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カテゴリ
その他のおせち料理簡単おせち料理夏バテ対策秋の行楽・紅葉恵方巻き
関連キーワード
かんたん おせち おべんとう おつまみ
料理名
肉巻きの照り焼き
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つくったよレポート(17件)

  • 菟原手児奈
    菟原手児奈
    2022/12/04 00:07
    簡単,巻いて煮るだけ☆野菜の肉巻き
    調味料の分量は半量で作りました。美味しかったですが、ピーマンとにんじんの生感があったので巻く前に野菜だけレンチンしてもいいかも。チーズ入れても美味しかったです。
  • mykrk
    mykrk
    2022/11/23 21:58
    簡単,巻いて煮るだけ☆野菜の肉巻き
    美味しかったです!
  • ホママ
    ホママ
    2020/07/01 13:44
    簡単,巻いて煮るだけ☆野菜の肉巻き
    お弁当用に、冷蔵庫にあった人参で作りました^ ^人参を千切りにすることによって火が通りやすく、時短にもなりました!!美味しかったです。
  • Kekokoko
    Kekokoko
    2019/12/31 19:17
    簡単,巻いて煮るだけ☆野菜の肉巻き
    余った水菜と人参でつくりました!
    照り焼きでジューシーにできました^o^

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