体ぽかぽか生姜鍋☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を千切りにする。
   野菜をざく切りにする。

2. 2

   鍋に生姜、水を入れ、☆を全て入れて、白菜・キャベツを入れて煮る。

3. 3

   白菜に火が通ったら、もやしを入れ、さらにひと煮立ちし、ごま油を回し入れる。

4. 4

   もやしに火が通ったら、大きめに切った豚バラを一番上にばらばらに重ね、蓋をして弱火で豚バラに火が通るまで煮る。

5. 5

   水菜を入れ、蓋をして余熱でくたっとらできあがり。