乳製品不使用!オールドファッションみたいなドーナツ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄力粉 160
- 菜種油 25g
- 砂糖(きび糖を使用) 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 1個
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
- ※お好みでチョコやシナモンを入れてもＯＫ
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るっておく。
- 2 ボールに菜種油、塩を入れて混ぜ、砂糖を2～3回に分けていれて混ぜる。
- 3 そこへ溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
- 4 振るった粉類を数回に分けて入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 5 まとまった生地をラップに包み、冷凍庫で15分休ませる。
-
6
生地を10㎜の厚みに伸ばし、型抜きをする。
※私の場合これより薄かったのでカリカリでした～ - 7 180度の揚げ油で揚げて完成!!
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関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
nananana55
ただいま節約生活実施中！！
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基本面倒くさがり屋なので簡単な料理ばかりです☆
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ブログもしていますので遊びに来て下さい♪
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