パスタが微妙に余ったらコレ！スパグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ(半分に折って茹でたもの) ８０～１００ｇ
- 玉ねぎ 半個
- 人参(下茹でしておく) １／２本
- 南瓜(下茹でしておく) １／８カット
- しめじ １／２
- 中力粉 大さじ１．５
- 牛乳 ２００ｍｌ
- スープの素(今回無添加コンソメ使用) １本
- パン粉 適量
- ピザチーズ ひとつかみずつ
- マヨネーズ 適量
- 菜種油 大さじ１
- パセリ ２ふりずつ
- ※写真は１人分です
作り方
- 1 熱したフライパンに菜種油をしき、玉ねぎを炒める。
- 2 少ししんなりしたら中力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 3 下茹でした人参・南瓜、スープの素・しめじを加えて、とろみが付いてきたら火を止める。
- 4 オーブンを２００℃～２２０℃に予熱する。
- 5 耐熱皿に茹でたパスタを入れ、その上に３をたっぷりパスタが隠れるまでかける。
- 6 ピザチーズ・パン粉をトッピングし、マヨネーズを全体にジグザグとかけてパセリをふる。
-
7
オーブンで約２０分ほど焼く。
焦げ目がついたら完成です♪
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- カテゴリ
- スパグラ（スパゲティーグラタン）
- 料理名
- パスタグラタン
nananana55
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野菜を色々入れれて、最後はオーブンお任せなのであと片付けも出来て楽です♪