マイルド♪ゴーヤのツナマヨサラダ レシピ・作り方

マイルド♪ゴーヤのツナマヨサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
かばぽん^^
かばぽん^^
炒め物にしがちなゴーヤをサラダで!
ツナマヨでマイルドに食べやすくなります。
隠し味のオイスターソースが決め手です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り除き、3mm厚さにスライスします。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、1をさっとゆでて冷水にとり、水気をよく切ります。時間があれば冷蔵庫で冷やしてください。
  3. 3 ボウルにツナ缶(缶汁ごと)、マヨネーズ、オイスターソースを入れてよく混ぜ、2を加えてよく和えたらできあがり。

きっかけ

炒め物以外でゴーヤを食べたくて。

おいしくなるコツ

ツナマヨでかなりマイルドになりますが、ゴーヤの苦味が苦手な方は薄くスライスしたあと塩もみしてから長めにゆでると苦味がいっそう和らぎます。 ツナ缶は缶汁にもうまみが出ているので捨てずに使ってください。 サンドイッチにしてもおいしい!

  • レシピID:1580006507
  • 公開日:2011/08/29
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カテゴリ
ゴーヤ
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サラダ 簡単 普段に ご飯にもパンにもビールにも合う
料理名
サラダ
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つくったよレポート(4件)

  • めくりか
    めくりか
    2011/09/03 12:00
    マイルド♪ゴーヤのツナマヨサラダ
    こんにちは(^-^*)/オイスターがきいてて味に深みがあって美味しい♪
    大好きなゴーヤを美味しくいただけました。
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2011/09/01 12:57
    マイルド♪ゴーヤのツナマヨサラダ
    ゴーヤをおいしくいただけました。ツナ缶の汁もおいしいんですね。今まで捨てていたので…もったいなかった。
  • 1122aiko
    1122aiko
    2011/08/31 12:25
    マイルド♪ゴーヤのツナマヨサラダ
    さっぱりだけど、こくもあり♪ゴーヤがたくさん食べれてました☆
  • towa99
    towa99
    2011/08/30 13:40
    マイルド♪ゴーヤのツナマヨサラダ
    ゴーヤの苦味がマヨ効果でまろやか~♪おいしい!!

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