メープル風味たっぷり☆ドロップクッキー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小麦粉 ５０ｇ
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 玉子 １個
- 砂糖 ７０ｇ
- メープルシュガー(乗せるのもあわせて) 約３０～３５ｇ
- マーガリン １００ｇ
作り方
- 1 ボウルにマーガリンを入れ、室温に戻してから泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。底へ砂糖とメープルシュガーをいれ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2 玉子をボウルに混ぜいれ、更に混ぜ合わせる。小麦粉とホットケーキミックスをボウルにいれ、へらで切るように混ぜる。
- 3 混ざったら鉄板にホイルを敷いた上に、適当なサイズにスプーンを使って落として並べる。並べ終わったらクッキー生地の上にメープルシュガーをお好みでかける。
- 4 １８０度で約１５～２０程度焼く。クッキーのサイズ等によって異なるので時々見ること！！焼きあがったら取り出して完成です♪
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