豚肉と白菜のうま煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みーまんまん
そのままおかずにしても、ごはんに乗せてもおいしいですよ☆
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

豚こまぎれ
150ｇ
白菜
1/8個
しいたけ
3個
だしの素
小さじ１
しょうゆ
大さじ１
さとう
小さじ1
水
200ｃｃ
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、しいたけは細切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに油を少々熱し、豚肉を入れて軽く炒め、水200ｃｃを注ぐ。沸騰したら、白菜としいたけを入れて、あくを取る。
  3. 3
    だしの素、しょうゆを入れて材料に火が通るまで煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんに乗せて食べる時は、酢を少々かけて中華丼風に食べてもおいしいです。

きっかけ

白菜を1玉買ったので、安かった豚肉と一緒に簡単にできる1品をつくってみました。

公開日：2011/05/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉うま煮
関連キーワード
簡単 おいしい 丼 おつまみ
料理名
豚肉と白菜のうま煮

このレシピを作ったユーザ

みーまんまん うちの４歳の娘は食べるのが遅く、１歳半の息子は気に入ったものしか食べてくれません！！少しでも子供が食べやすい料理にすることを心がけて日々料理を作っている主婦です。

つくったよレポート（ 3 件）

2014/06/07 22:45
左下がそれなんですが、 キャー、美味しいですね。 ごはんもパクパクと食べれます。 良い味！！！
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
おいしそうな食卓ですね♪レポありがとうございました！！
2014/06/04 13:30
野菜たっぷり♪ご飯にたっぷりかけていただきましたヽ(´▽｀)/美味しかったです☆彡
ぬー0568
野菜をたっぷり食べられると、健康的でいいですよね☆レポありがとうございました！！
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

その他の豚肉の人気ランキング

1位 肉じゃが
2位 豚肉の生姜焼き
3位 やっぱり美味しいトンテキ　ニンニクソース！
4位 超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
5位 ☆簡単激ウマ！豚キムチ☆
6位 圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪
7位 フライパン１つで２０分♪豚ヒレブロック肉で焼豚
8位 圧力鍋で自家製チャーシュー
9位 ブロックを使って！豚もも肉の甘酢焼き♪
10位 夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
その他の豚肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚こま切れ肉・切り落とし肉
TOP10
うま煮
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「豚肉」が主役の献立
乳酸菌の働きでお肉をやわらかく！「豚肉のヨーグルト漬け焼き」献立
サクサク食感でご飯も進む！「ポークカツレツ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする