大根丸ごと☆大根玉子乗せＤＸグラタン(母の日用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は良く洗い、３ｃｍ程度の長さにカット。大根は５ｍｍ程度の厚さの輪切りにし、短冊切り。たまねぎは薄くスライスして適量。ぶなシメジはｈ多を取り手で適当なサイズに千切る。

2. 2

   パプリカは半分にカットしたものを食べ安いサイズに千切りにする。

3. 3

   フライパンに油を引かずに、大根の葉、大根を入れ炒める。こんがりと狐色になるまで焼き、水分を良く飛ばすこと！このときに塩コショウで下味をつける。いためたら耐熱皿に移す。

4. 4

   大根の上に、カットした野菜をバランスよく並べ、ピザ（パスタソース）をまんべんなく塗る。

5. 5

   その上に玉子を二つ割りいれ、スライスチーズを手で千切って適当にバランスよく乗せる。

6. 6

   オーブンで２００ｗ程度で２０分程度焼いたら完成♪