フライパンのみ☆野菜炒めとじゃこ天の炒め物 レシピ・作り方

フライパンのみ☆野菜炒めとじゃこ天の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
ルナ0562
ルナ0562
一度に2品作れるので後片付けも簡単ですし、一品作っている間に先に作ったものが冷めてしまうのも防げます♪一人分ならフライパン一つで十分です☆

材料(1人分)

  • じゃこ天 2枚
  • 野菜天 2枚
  • 春キャベツ 1枚
  • たまねぎ 1/5程度
  • ニンジン 2cmの輪切り
  • ぶなシメジ 適量
  • 大根おろしポン酢(具のソース) 適量
  • ピーマン 1/2個

作り方

  1. 1 キャベツは手で適当なサイズに千切る。ニンジンは短冊切り。たまねぎは少し厚めの輪切り。ピーマンも厚めの輪切り。
  2. 2 ぶなシメジはヘタを取り手で適当なサイズに千切る。
  3. 3 フライパンにじゃこ天、野菜天を並べていれ、開いているスペースにカットした野菜を入れて焼きます。
  4. 4 じゃこ天、野菜天の方が先に焼けるので焼けたら皿に取り除き、野菜をしんなりするまで炒める。時間はそんなに差は無いです。
  5. 5 野菜が焼けたら、皿に野菜を盛り付け、その上にじゃこ天、野菜天を盛り付ける。
  6. 6 熱々のうちにソース(今回はキューピーの具のソース)を掛けて完成☆

きっかけ

フライパンの開いているスペースってもったいないですよね?!そこでメインを焼いている最中に開いているスペースで添えるものを同時に作れば節約にもなるし、時短にもなるので同時に作りました☆一品作っている最中にもう一品作ると冷めてしまいがちです!

おいしくなるコツ

フライパン一つで2品作るので時短にもなりますし、後片付けも簡単♪ 野菜とじゃこ天等の焼き上がり時間に差異があるので、焼きすぎに注意♪ シンプルに食べるのが一番だと思います!生姜しょうゆでも美味しいと思います♪ おつまみにもGOOD♪

  • レシピID:1580002662
  • 公開日:2011/05/01
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カテゴリ
その他の揚げ物
関連キーワード
春野菜2011 春キャベツ、野菜たっぷり シンプル、簡単、フライパンのみ さっぱり、おつまみ、メイン、じゃこ天
料理名
フライパンのみ 野菜炒めとじゃこ天の焼き物
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