もったいない☆春キャベツの外葉で彩り豊かなサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ルナ0562
今回はアジフライに添えるサラダとして作りました♪緑がとても鮮やかで見た目も栄養もばっちりです♪加熱してから使うのでしんなりとして食べやすいですよ♪捨てるのは×！
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツの外葉を千切りにし、ラップにくるんで電子レンジで約６００ｗで３０秒ほど加熱します。出したら少し冷まします。
- 2 冷ましている間に、きゅうりを輪切り。たまねぎは薄くスライスし、ニンジンは千切りにします。レタスは手で食べやすいサイズにカットします。ミズナは２～３ｃｍの長さにカット。
- 3 レタス、きゅうり、トマト以外の野菜全てをザルに入れ、混ぜ合わせます。皿にレタスやきゅうり等を綺麗に乗せて完成です♪
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- もったいない 春キャベツ サラダ
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