なんちゃってチヂミ★ニラたっぷり レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ニラは4㎝くらいに切る。長ネギは小口切り。ちくわは1㎜ほど薄く輪切り。
ボールにすべての材料を入れる。 - 2 全体的にしっかり混ぜ合わせ少しおく。
-
3
フライパンにごま油を熱し
具材を薄く敷き詰める感じにして焼く。 - 4 野菜がしんなりしてきたらしっかり溶いた卵を円を描くように回しながら全体に行き届くように流し入れる。
- 5 フライパンをゆすってみて全体が外れて固まっているのを確認してから返し、反対側もしっかり焼いたら出来上がり★
きっかけ
ニラをしっかり食べたくて自己流で作りました★
おいしくなるコツ
中途半端に焼くよりは焦げ目がつくぐらいのほうが美味しいです★
- レシピID:1580001962
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラとサクラエビのチヂミ風卵とじ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません