カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ 2切れ
- ◎日本酒 1/2カップ
- ◎水 1/2カップ
- ◎醤油 大さじ2
- ◎三温糖（なければ砂糖） 大さじ2
- ◎しょうが（薄切り） 大1片
作り方
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1
カレイは味がしみやすいように十字の切り目を入れます。
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2
◎の材料を平らな鍋に入れて火をつけ、煮立ったら1を入れます。
-
3
アルミホイルで落し蓋をし、10分から15分煮てできあがり。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 煮魚
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Apple98442011/03/28 09:39
生姜を利かせた煮付けが大好きです。白いご飯に良く合うね♪
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