材料（２～３人分）
- 大根
- １/２本
- ひき肉
- ８０ｇ
- ☆酒
- 大２
- ☆水
- ２５０ｍｌ
- ★砂糖
- 大３
- ★醤油
- 大３
- ★長ネギ（小口切り）
- １０㎝ほど
- サラダ油
- 大１
- 水溶き片栗粉
- 水大１＋片栗粉大１
- 生姜
- １片
作り方
-
- 1
- 大根は小さめ乱切り。
鍋にサラダ油を熱し生姜の千切りを炒め、さらにひき肉を炒める。
-
- 2
- 大根を加えサッと炒めたら☆を入れ２０分程煮る。
-
- 3
-
- 更に★を加え水分がなくなるまで煮て出来上がり！
おいしくなるコツ
とろみはお好みで★砂糖の代わりにみりんを加えても美味しいですょ！
きっかけ
大根とひき肉の煮物が食べたくなり作りました★
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