にしんのハーブ焼き レシピ・作り方

にしんのハーブ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
みーまんまん
みーまんまん
にしんはこういう食べ方もおいしいです。

材料(4人分)

  • にしん 4切れ
  • 天ぷら粉 大さじ3
  • 乾燥バジル 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • にんにく 2かけ
  • オリーブ油 大さじ2
  • 100cc

作り方

  1. 1 にしんにバジルと塩こしょうをまぶしておく。天ぷら粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにオリーブ油をいれ、こまかく刻んだにんにくをこんがりするまで炒めて取り出す。
  3. 3 にしんをいれ、両面に焼き色をつける。水100ccをいれ、蓋をして弱めの中火で十分に火が通るまで焼いてできあがり。

きっかけ

にしんが安かったので、にんにくとバジルでハーブ焼き風にしました。

おいしくなるコツ

生のバジルでもおためしあれ♪

  • レシピID:1580001693
  • 公開日:2011/02/28
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簡単 ビールに合う にしん ハーブ
料理名
にしんのハーブ焼き
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つくったよレポート(1件)

  • るるるぱんだ
    るるるぱんだ
    2024/06/03 07:57
    にしんのハーブ焼き
    ふるさと納税で入手したニシンと天ぷら粉しか無いので作りました。お弁当に最適です。

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