ポテトミルクスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもとたまねぎは皮をむいて薄切りにします。
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2
鍋にバターを入れて火をつけ、たまねぎを透き通るまで炒めます。
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3
じゃがいもを加え焦がさないように炒めます。
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4
水とコンソメを加え、じゃがいもが柔らかくなるまでふたをして弱火で煮ます。
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5
じゃがいもが柔らかくなったらハンドブレンダーかミキサーにかけてなめらかにします。
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6
牛乳を加えて塩・こしょうで味を整え、温めてできあがり。
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