もちふわ♪山芋ドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
♪簡単バターライスの作り方♪
シリコンスチーマーに冷ご飯、バター、塩こしょう、みじん切りにした玉ねぎ、にんじんを入れてレンジで5分ほど加熱し、よく混ぜる - 2 山芋はすりおろしてとろろにする
- 3 フライパンでオリーブ油を熱し、シーフードミックスを炒め、油が回ったら酒をふりかけてふたをして蒸す
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4
シーフードミックスに火が通ったらとろろ、めんつゆ、塩、こしょうを加え弱火で焼く
※焦げ付かないようにたまに混ぜる - 5 とろろがもったりしてきたら、バターライスをしいたグラタン皿にかけ、ピザ用チーズを振りかける
- 6 あらかじめ温めておいたオーブンで5分ほど焼く
きっかけ
テレビで見た山芋ドリアがおいしそうだったので作ってみました。
おいしくなるコツ
チーズはたっぷりかけた方がおいしいです♪
- レシピID:1580001124
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
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