油を使わず、水で『エノキ＆竹輪炒め』 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 竹輪 ４本
- エノキ １束
- 削り節 ２袋
- 昆布だし １本
- 水 大さじ１
作り方
-
1
竹輪を細く切って、えのきは付け根を取り除き準備する。
- 2 フライパンに大さじ１杯の水を入れて、ほんだし昆布だし一本を入れて溶かし、火をつけて泡が立ったらエノキと竹輪を入れて炒める。
- 3 炒め終わったら削り節の一袋を混ぜて、器に盛り付けてから残りの一袋を上にかけて出来上がり
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 炒め物
のんびりゆっくり歩く
最近、オイルとバター無しのパン作りにはまっています＾＾痩せたいけど食べたい食いしん坊なのでカロリーとコレステロールがが低くて、美味しい物を追求しています。作って食べることは早いですが、ここに文字を入力する事や使い方がいまひとつ苦手ですが、楽しく続けて行きたいと思います。
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