しっかり味のロールキャベツ レシピ・作り方

しっかり味のロールキャベツ
igaiga8230
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ベーコンがポイント。
物足りない人はケチャップで召し上がれ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツをきれいにはがし、軽く塩茹でする。
    ざるにあけ、粗熱をとる。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2分温める。
    パン粉を牛乳にひたす。
  3. 3 2とひき肉、卵、塩コショウを混ぜ、よくこねる。
  4. 4 キャベツにベーコンをのせ、その上に3をのせて巻く。
    パスタを半分におり、キャベツの巻き終わりを刺して留める。
  5. 5 鍋に4をいれ、水をかぶる位入れたら、コンソメと塩コショウを入れ煮込んでできあがり。

きっかけ

大きなキャベツをもらったので、親から直伝のロールキャベツを作りました。

おいしくなるコツ

キャベツやベーコンは余ったら一緒に煮込んでスープとして。 ロールキャベツのタネは、余ったら小さめのハンバーグを作ってお弁当に!

  • レシピID:1580000537
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
その他のひき肉ロールキャベツ全般
料理名
ロールキャベツ
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