そぼろ・トロトロ温泉たまごとラー油のマイルド旨辛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合いびきミンチ １５０ｇ
- 砂糖 小さじ２
- しょうゆ 大さじ１
- こしょう 少々
- 温泉卵（ＩＤ：1580000418） ２個
- きざみのり 適宜
- 小ねぎ（あさつき） 適宜
- ラー油（ＩＤ：1580000419） 適宜
- ご飯 丼２杯分
作り方
-
1
温泉たまごを作る。好みの固さでどうぞ。
（レシピＩＤ：1580000418） - 2 合びき肉はほぐしながら炒めてポロポロになったら砂糖、しょうゆを加える。汁気がなくなるまで炒め、こしょう少々をふる。
- 3 丼にご飯をよそい２の肉そぼろをかけ刻みのりを散らす。中心を少しくぼませて温泉たまごを割る。
- 4 温泉たまごの上に食べるラー油（レシピＩＤ：1580000419）を好みで適量のせ、小口切りにした小ねぎ（あさつき）を散らす。完成♪
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関連情報
- 料理名
- そぼろ丼
ママきゅみっきー
簡単で美味しく、少しオシャレに見えるお料理作りを目指しています。お野菜がたくさん食べられるように工夫しています。中学生の娘に作るお弁当を載せたブログhttp://ameblo.jp/kukukoko-777/も綴っています。
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