簡単ダイエットカレー 475.8kcal レシピ・作り方

簡単ダイエットカレー 475.8kcal
  • 約15分
  • 300円前後
ねこあん
ねこあん
いつものカレーをダイエットメニューにしてみました。野菜を大きくするのも良いらしいです。

材料(2.5人分)

  • 鶏胸肉  191kcal 100g
  • 玉ねぎ 37kcal 1/2個
  • 人参  37kcal 1/2本
  • しょうが  5kcal 1かけ
  • トマト缶 25kcal  1/4缶
  • 油   111kcal 大匙1
  • 醤油  4kcal 小匙1
  • 塩   0kcal 小匙1/2
  • しめじ、エリンギ 10kcal 少々
  • かぼちゃ  45.5kcal 50g
  • ピーマン  5.5kcal 1/2コ 
  • 麦,餅粟入りご飯 235kcal 1膳
  • カレールー 102kcal 1かけ
  • カレー粉 29kcal 大匙1 

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマトをミキサーにかけます。
    鶏肉は別に炒めます。
  2. 2 一緒にしてカレー粉、カレールーを加えます。しばらく煮て、調味します。
  3. 3 トッピング用の野菜をソテーします。
    ご飯にトッピングして出来あがり!

きっかけ

カレーを簡単に作りたいと思い、ミキサーを使ってみました。 カロリーもかなり抑えられました。

おいしくなるコツ

野菜を大きく切ることで満腹になるようです。

  • レシピID:1580000107
  • 公開日:2010/10/11
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カレー カレー粉 玉ねぎ きのこ
料理名
季節の野菜のカレーライス
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